ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Петербуржский яблочный пудинг

Петербуржский яблочный пудинг

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
6
11
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Яблоко
10 штук
Сметана
1,5 банок
Куриное яйцо
5 штук
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Сахар
2 столовые ложки
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Абрикосовый джем
200 г
Сливочное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Яблоки промойте, удалите сердцевину, наполните джемом и сложите в смазанную маслом форму.
2Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром, натертой цедрой лимона, мукой и сметаной.
3Белки взбейте в пену, соедините со сметанной массой, перемешивая снизу вверх, залейте этой смесью яблоки.
4Запекайте пудинг в духовке при низкой температуре до загустения яично-сметанной массы.
спецпроекты
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
32
1
0
Крем-брюле по-эстонски
Автор: Ника Ганич
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Йоркширские пудинги
Автор: Еда
8 порций
20 минут
42
2
0
Пудинг с клюквой
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Пудинг из свежей кукурузы
Автор: Еда
6 порций
30 минут
3
1
0
Английский шоколадный пудинг
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0