Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Автор: Александра Яценко
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Твердый сыр 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 1 стакан

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемашать с кефиром. Затем смешать все ингридиенты вместе. Они будут начинкой пирога.
  • 2. Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.
    Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта.
    Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.
  • 3. Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.
  • 4. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.

Совет к рецепту

Распределите кефир для начинки (1/3 стакана) и для оставшихся этапов приготовления блюда.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий пирог с мясом

1 час
9 ингредиентов

Слоеное тесто 1 кг

Фарш 500 г

Сыр 300 г

Сыр брынза 300 г

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Репчатый лук 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Греческий пирог с мясом
3417
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с зеленью и сыром

1 час
9 ингредиентов

Пшеничная мука 2 г

Творог 360 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Сыр 180 г

Черемша 1 стебель

Сыр брынза 4 столовые ложки

Пирог с зеленью и сыром
67
Автор: merimax
добавить в избранное рецепт в избранном

Лепешки на кефире с зеленью

30 минут
8 ингредиентов

Кефир 500 мл

Зеленый лук 3 стебля

Укроп 1 пучок

Соль на кончике ножа

Сода ½ чайной ложки

Сахар 2 чайные ложки

Пшеничная мука 170 г

Яйцо куриное 2 штуки

Лепешки на кефире с зеленью
39
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое хачапури на сковороде

20 минут
5 ингредиентов

Сметана 200 г

Твердый сыр 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Укроп 1 пучок

Быстрое хачапури на сковороде
137
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Армянский лаваш 2 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 1,5 стакана

Томатная паста 1 чайная ложка

Сыр сулугуни 300 г

Картофель 6 штук

Укроп 1 пучок

Пирог из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой
72
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с рыбными консервами и картофелем на кефире с яйцами

45 минут
8 ингредиентов

Кефир 450 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Консервированная сайра 2 банки

Картофель 2 штуки

Укроп 1 пучок

Соль ½ чайной ложки

Пирог с рыбными консервами и картофелем на кефире с яйцами
20