Пирог из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой

6 порций 1 час 20 минут
Автор: Татьяна Петрухина
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут
добавить в изранное рецепт в избранном 68

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Петрухина

Автор: Татьяна Петрухина

133 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    495

    ккал

  • Белки

    21,4

    грамм

  • Жиры

    25,7

    грамм

  • Углеводы

    46

    грамм

Ингредиенты

Порции

Армянский лаваш 2 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 1,5 стакана

Томатная паста 1 чайная ложка

Сыр сулугуни 300 г

Картофель 6 штук

Укроп 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Лаваши выкладываем в смазанную маслом форму так, чтобы края свисали.
  • 2. Делаем начинку: сулугуни - потереть на крупной терке, картофель отварить и порезать произвольно, мелко режем укроп.
  • 3. На лаваши выкладываем половину начинки. Накрываем её краями первого лаваша так, чтобы получились складочки - тогда в разрезе пирог очень красиво будет выглядеть.
  • 4. Поливаем половиной яично-сметанной смеси. Для её приготовления яйца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чайной ложечкой томатной пасты (не обязательно, только для цвета).
  • 5. Выкладываем вторую половину начинки, накрываем её краями второго лаваша (чуть примять руками) и поливаем второй половиной яично-сметанной смеси.
  • 6. Ставим в горячую духовку до яркого зарумянивания (примерно на час).

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с сыром и…

220
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с творогом

75
Автор: Джулия Огун
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибные кулечки

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Ачма

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Карельские калитки

389
Автор: Marie Prokhorova
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое хачапури на сковороде

128
Автор: Алена
Показать еще