Пирог из лаваша с творогом

8 порций 40 минут
Автор: Джулия Огун
порции: 8 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 75

Добавить

Автор рецепта

Джулия Огун

Автор: Джулия Огун

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    463

    ккал

  • Белки

    11,6

    грамм

  • Жиры

    28,6

    грамм

  • Углеводы

    40,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Армянский лаваш 2 штуки

Творожная масса 800 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Творожную массу немного подогреть (например, в микроволновке), чтобы она стала более жидкой.
  • 2. Вмешать яйца и сметану.
  • 3. При желании можно добавить лимонную цедру, изюм по вкусу.
  • 4. Один лаваш разложить на столе, вылить на него половину творога и равномерно его размазать.
  • 5. Сверху положить второй лист лаваша и нанести на него вторую часть творога (оставив 2–3 ложки для смазывания верха.)
  • 6. Собрать лаваши в ком. То есть нужно собрать края листов, как если бы затягивать горловину у мешка.
  • 7. Форму смазать маслом или положить на дно бумагу для выпечки.
  • 8. Уложить пирог. Верх смазать оставшимся творогом.
  • 9. Поставить в духовку при температуре 200–220 градусов до появления румянца на поверхности (примерно 20 минут).

Совет к рецепту

Если использовать творог, его следует предварительно протереть через сито, подсластить и положить ванилин. На вкус творог должен казаться чересчур сладким (но не сильно), тогда в сочетании с солоноватым лавашом вкус будет оптимальным.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитное пирожное на сметане

69
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный ореховый торт

73
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из творожной массы

60
Автор: Lana Kuzmina
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы и творожной массы с…

28
Автор: Марина
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с сулугуни…

68
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный торт с клубникой и…

1
Показать еще