Пирог манник на кефире с добавлением масла

8 порций 40 минут
Автор: Ася Романова
порции: 8 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Ася Романова

Автор: Ася Романова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    258

    ккал

  • Белки

    5,6

    грамм

  • Жиры

    8,8

    грамм

  • Углеводы

    40,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Манная крупа 190 г

Кефир 2,5%-ый 250 мл

Маргарин 60 г

Сахар 170 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов. Чем дольше набухает масса, тем нежнее пирог.
  • 2. В другой миске растереть вилкой сливочное масло.
  • 3. Добавить сахар и растереть масло с сахаром.
  • 4. В сливочную массу добавить 1–2 яйца и хорошо перемешать.
  • 5. Массу немного посолить (соль — на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Добавить соду, гашеную лимоном. Добавить ванилин. Все хорошо перемешать.
  • 6. Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто. По возможности воспользоваться миксером.
  • 7. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
  • 8. Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно определить по золотисто-коричневой поверхности манника. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т.п.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Манник на сметане

424
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник на кефире с маргарином

23
Автор: Катя Орлова
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник с маргарином

52
Автор: Катя Орлова
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий песочный пирог

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Манный пирог со сметаной

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Закрытый пирог с яблоками

11
Показать еще