Пирог «Медовый» с шоколадным кремом

7 порций 45 минут
Автор: Дарина Братусова
порции: 7 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1,5 стакана

Сметана 6 столовых ложек

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 4 чайные ложки

Сливочное масло 1 кусок

Мед 3 столовые ложки

Орехи 1 стакан

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Растереть в кастрюле яйца со стаканом сахара до светло-желтого цвета.
  • 2. Добавить в полученную смесь 3 столовых ложки меда, тщательно перемешать.
  • 3. Положить 2 столовых ложки сметаны, потом постепенно всыпать, помешивая, муку. Мешать тесто, пока не устраняться комочки, до однородной массы.
  • 4. Добавить погашенную кипятком/уксусом/кефиром соду.
  • 5. Положить в готовое тесто изюм или грецкие орешки, заранее помытые и измельченные, перемешать и влить в форму.
  • 6. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов (не открывайте печь, пока пирог готовится, иначе он может упасть и больше не подняться).
  • 7. Для шоколадного крема 4 чайных ложки какао-порошка смешать с 4 столовыми ложками сметаны, добавить полстакана сахара.
  • 8. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения.
  • 9. Добавить в массу кусок сливочного масла и варить далее снова до кипения, пока шоколад не загустеет.
  • 10. Намазать сверху на пирог.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

7 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 5 штук

Сливочное масло 200 г

Сметана 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 2 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пирог «Зебра»
10480
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый «Наполеон»

2 часа
9 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 4 стакана

Мед 4 столовые ложки

Сливочное масло 150 г

Сахар 1 стакан

Гашеная сода 1,5 чайные ложки

Сметана 250 г

Лимоны 1 штука

Сахарная пудра 1,5 стакана

Медовый «Наполеон»
162
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс сметанный

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Сметана 250 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Кекс сметанный
731
Автор: mint_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Тающее чудо»

30 минут
8 ингредиентов

Сметана 1 кг

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 3 стакана

Гашеная сода 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 3,5 столовые ложки

Лимонный сок ½ штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Торт «Тающее чудо»
42
Автор: вера титова
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог и безе

1 час
8 ингредиентов

Яйцо куриное 8 штук

Сахар 3 стакана

Сливочное масло 150 г

Сметана 1,5 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 3 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Кислота лимонная щепотка

Шоколадный пирог и безе
7
Автор: Дарья
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовая коврижка на сметане

1 час
8 ингредиентов

Мед 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Сметана 4 столовые ложки

Орехи 100 г

Пшеничная мука 2 стакана

Медовая коврижка на сметане
5
Показать еще