Пирог-перевертыш со сливами и грецкими орехами

12 порций 1 час
Автор: Elizabeth Palette
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 63

Добавить

Автор рецепта

Elizabeth Palette

Автор: Elizabeth Palette

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    335

    ккал

  • Белки

    4,7

    грамм

  • Жиры

    11,3

    грамм

  • Углеводы

    54,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 250 г

Молоко 200 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сливы 500 г

Грецкие орехи 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сливы разрезать на 2 половинки, удалив косточки.
  • 2. Грецкие орехи растолочь.
  • 3. На сковороде (или в большом сотейнике, который можно потом сразу поставить в духовку) растопить 50 грамм сливочного масла.
  • 4. Добавить 100 грамм сахара и начать быстро размешивать, чтоб сахар не успел кристаллизоваться.
  • 5. Выложить сливы разрезом вниз готовить на сильном огне 5 минут.
  • 6. В промежутки между слив, положить рубленные орехи.
  • 7. Для теста: муку просеять с разрыхлителем и сахаром.
  • 8. Растопить оставшееся сливочное масло и добавить к нему молоко.
  • 9. В молочно-яичную смесь постепенно всыпать мучную смесь и перемешать, а если не остаются комки, то взбить миксером.
  • 10. *тесто должно получится по консистенции как густая сметана.
  • 11. Залить тестом сливы и поставить в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Перевернутый сливовый пирог

642
Автор: Vika Letta
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейное печенье с грецкими…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный капкейк

419
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог ореховый

1010
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог сливовый с миндалем

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевские кексы

39
Показать еще