Пирог с беконом и баклажанами в микроволновой печи

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Вода 2 столовые ложки

Сливочное масло 150 г

Баклажаны 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Бекон 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 5 столовых ложек

Яичный белок 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Муку растереть с маслом, добавить теплую воду и замесить тесто.
  • 2. Раскатать тесто в пласт и выложить в форму, выложенную пергаментом. Смазать яичным белком.
  • 3. Баклажаны нарезать кубиками, добавить измельченный лук и ломтики бекона, посолить, поперчить. Прогревать в печи при максимальной мощности 1 минуту.
  • 4. Выложить баклажанную смесь на тесто и залить яйцами, взбитыми со сметаной. Выпекать при мощности, ниже средней 20 минут.
  • 5. Готовый пирог посыпать зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Поленница» со сметанным кремом

1 час 40 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 2,5 стакана

Яйцо куриное 8 штук

Сливочное масло 200 г

Вода 1 стакан

Соль щепотка

Сметана 700 г

Сахар 1,5 стакана

1029
добавить в избранное рецепт в избранном

Ачма

3 часа 30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 кг

Яйцо куриное 5 штук

Вода 250 мл

Соль по вкусу

Сливочное масло 500 г

Сыр сулугуни 1 кг

Сметана 200 г

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Французский киш

1 час 10 минут
12 ингредиентов

Репчатый лук 2 штуки

Куриное филе 300 г

Свежие грибы 300 г

Сыр 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 2 стакана

Капуста брокколи 300 г

Вода 2 столовые ложки

Прованские травы по вкусу

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Профитроли с грибами

40 минут
12 ингредиентов

Вода 120 мл

Молоко 120 мл

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар ½ чайной ложки

Шампиньоны 400 г

Репчатый лук 1 штука

Сыр 200 г

Сметана 100 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Дамские пальчики»

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 6 штук

Сливочное масло 200 г

Вода 1 стакан

Сметана 1 кг

Сахар по вкусу

Шоколад по вкусу

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический киш лорен

1 час
11 ингредиентов

Пшеничная мука 175 г

Сливочное масло 100 г

Яичный желток 1 штука

Бекон 200 г

Сыр грюйер 50 г

Сметана 200 мл

Сливки 35%-ные 200 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Мускатный орех щепотка

Соль щепотка

Вода 4 столовые ложки

1400