Пирог с черной смородиной

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Светлана Светова
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Светлана Светова

Автор: Светлана Светова

47 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    653

    ккал

  • Белки

    18,1

    грамм

  • Жиры

    28,3

    грамм

  • Углеводы

    72

    грамм

Ингредиенты

Порции

Черная смородина 625 г

Темный изюм 60 г

Сахар ½ стакана

Творог 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Крахмал 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Овсяные хлопья с отрубями 150 г

Сливочное масло 150 г

Коньяк 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Смешайте растопленное масло, 1 яйцо и треть стакана сахара. Добавьте муку и овсяные хлопья (можно обычные, можно просто овсяную муку). Замесите тесто.
  • 2. Смажьте разъемную форму среднего размера маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто на дно и разровняйте.
  • 3. Смешайте смородину и изюм, добавьте сахар по вкусу, залейте 4 столовыми ложками коньяка (или рома). Добавьте творог, полтора яйца и крахмал. Перемешайте.
  • 4. Выложите смесь на тесто.
  • 5. Выпекайте на среднем огне 50 минут.
  • 6. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Если сахара класть мало, пирог получается кислым — мне такой больше нравится. Смородину можно заменить на ежевику, бруснику и т.п. Коньяк/ром можно заменить на нежирные сливки.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитные пирожные с…

48
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая творожная запеканка…

1026
Автор: Irina
добавить в избранное рецепт в избранном

Ватрушки с творогом из…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с черной…

400
Автор: Юлия
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-творожный пирог

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Смородиновое печенье с безе

36
Показать еще