Пирог с иргой

4 порции 50 минут
Автор: Екатерина Малахова
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Малахова

Автор: Екатерина Малахова

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 50 г

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин 1 г

Ирга 1 стакан

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли и половиной сахара, желтки растираем в пену с половиной сахара и ванилином.
  • 2. Затем соединяем одну массу с другой, добавляем сюда же крахмал, муку и разрыхлитель. Осторожненько, ложкой перемешиваем всю эту массу. Если будете взбивать блендером или миксером — ничего не получится, только ложкой.
  • 3. Добавляем в получившееся тесто растопленное сливочное масло, и перемешиваем до однородности.
  • 4. Выливаем получившееся тесто в форму для выпекания, которую предварительно смазываем маслом и посыпаем мукой. Сверху на тесто выкладываем иргу.
  • 5. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40–50 минут.

Совет к рецепту

Немного остужаем пирог (до комнатной температуры). Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. P.S. Пирог можно просто испечь, без ягод.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с бананом

547
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое шоколадное печенье с…

17
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с ванилью

8
Автор: Анастасия
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с горьким шоколадом

290
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевские кексы

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с клубникой

71
Показать еще