ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с яблоками на простокваше

Пирог с яблоками на простокваше

АВТОР: Анастасия Горячёва
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
204
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
764
11
25
123
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Простокваша
1 стакан
Пшеничная мука
2 стакана
Кислота лимонная
1 чайная ложка
Сода
1 чайная ложка
Яблоко
3 штуки
Корица
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу
Сливочное масло
100 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Включим духовку на 180 градусов, чтобы прогрелась.
2Размягченный маргарин или сливочное масло растираем с сахаром и яйцом. Можно миксером.
3В взбитую смесь добавляем простоквашу и смешиваемым до однородной массы, постепенно добавляя к тесту смесь муки и разрыхлителя. Тщательно вымешаем тесто, чтобы не было комочков.
4Тесто выкладываем в круглую форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями или манкой. У меня силиконовая форма — посему выкладывала просто так. Разравниваем тесто.
5Яблоки очищаем от кожуры, и нарезаем крупными дольками. Укладываем на поверхность теста. Посыпаем уложенные яблоки щепоткой корицы и сахара.
Комментарии (13):
0
180° 50 минут — пропекся
0
Пекла больше часа, края уже стали сухими, а середина до конца так и не пропеклась.
0
В таких случаях можно попробовать накрыть форму фольгой, чтобы пирог пропекался равномернее. Скорее всего дело в особенностях вашей духовки.
0
Получилось бесподобно! Спасибо за рецепт. Положила на 1/3 меньше сахара, масла и на ½ меньше муки — мне кажется ничего не испортилось)
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0