ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с кабачком и сыром

Пирог с кабачком и сыром

АВТОР: Дарья Чудова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
121
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
500
15
33
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
1 стакан
Сливочное масло
100 г
Молоко
5 столовых ложек
Сыр
100 г
Репчатый лук
1 штука
Куриное яйцо
2 штуки
Кабачки
300 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Просеянную муку смешать с солью и растереть со сливочным маслом (руками или вилкой).
2Добавить 5 столовых ложек молока. Массу разминать руками до однородности. Когда получится однородный шарик — в холодильник.
3В это время приготовить начинку: лук нарезать крупно, обдать кипятком. Кабачки очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке (мелкая или крупная — по настроению).
4В блендере на малой скорости взбить яйца, кабачки, лук, чеснок, соль, перец.
5Форму для выпекания смазать маслом. Тесто раскатать до размеров формы и уложить туда. Сверху залить массой из блендера и обильно посыпать сыром.
6Выпекать в духовке при 200–220 градусах минут 30, до золотистой корочки.
Комментарии (6):
0
Очень, очень вкусно!
0
просто и вкусно!))) жених в восторге!) спасибо за рецепт!
0
очень-очень-очень вкусно
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0