Пирог с карамелизованными яблоками

6 порций 45 минут
Автор: Даша Маркова
порци: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 152

Добавить

Автор рецепта

Даша Маркова

Автор: Даша Маркова

28 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    562

    ккал

  • Белки

    13,1

    грамм

  • Жиры

    11,6

    грамм

  • Углеводы

    101,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Зеленые яблоки 5 штук

Сливочное масло 50 г

Сахар 150 г

Яблочный сок с мякотью 200 мл

Пшеничная мука 450 г

Яйцо куриное 2 штуки

Творог 100 г

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Яблоки отчистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. На сковороде растопить 50 г сливочного масла, добавить 50 г сахара и 50 мл яблочного сока — перемешать. Добавить яблоки и томить в течение 15 минут на медленном огне.
  • 2. В 450 г муки добавить 1 яйцо, 100 г сахара, 100 г творога и 150 мл яблочного сока. Вымесить руками тесто и разделить на 2 части.
  • 3. Одну часть раскатать в пласт толщиной 1 см. Форму для выпекания смазать растительным маслом, распределить тесто по всему дну, выложить слой карамелизированых яблок. Оставшиеся тесто раскатать тонким слоем, нарезать на полоски и выложить в виде сеточки на пирог.
  • 4. Смазать пирог яичным желтком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки творожные

274
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая творожная запеканка…

1026
Автор: Irina
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог из крошек

2458
Автор: Катерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожное печенье с меренгой

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы творожные

1889
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с яблоками и…

60
Показать еще