Пирог с клубникой и зеленым чаем

4 порции 1 час 30 минут + 30 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 30 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    671

    ккал

  • Белки

    6

    грамм

  • Жиры

    41,7

    грамм

  • Углеводы

    70,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Измельченный миндаль 70 г

Яичный белок 5 г

Пшеничная мука 70 г

Сливочное масло 150 г

Сахарная пудра 150 г

Зеленый чай 3 чайные ложки

Клубника 400 г

Ягодное варенье 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 30 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло растопить на водяной бане. Затем охладить.
  • 2. Чай и фисташки измельчить, просеять с мукой. Желтки отделить от белков, белки взбить до до легкой пены, добавьте сахарную пудру и продолжить взбивать до образования пиков.
  • 3. Масло смешать с мукой и постепенно добавлять белки, аккуратно перемешивая. Тесто выложить в форму и убрать в холодильник на 30 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить тесто в духовку и выпекать 30 минут.
  • 4. Когда тесто будет готово, достаньте и оставьте остывать до комнатной температуры. Разрежьте тесто пополам (на 2 коржа). Первый корж смазать вареньем, накрыть вторым. Сверху выложите клубнику, бока смажьте вареньем и посыпьте фисташками.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Мадлен» с лавандовым…

246
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое тюлипное тесто

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящее кокосовое печенье

982
добавить в избранное рецепт в избранном

Венское шоколадное сабле

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Бакинское курабье

961
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Датское печенье

7
Показать еще