Пирог с корицей

Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 300 г

Пшеничная мука 3,75 стакана

Сахар 1,75 стакана

Светло-коричневый сахар 7,5 столовые ложки

Молотая корица 2,5 столовые ложки

Крупная соль 1,5 чайные ложки

Разрыхлитель 2,5 чайные ложки

Пекан ⅓ стакана

Молоко 1 стакан

Сметана 6 столовых ложек

Ванилин 2,5 чайные ложки

Яйцо 2 штуки

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Смешать восемь столовых ложек растопленного масла, 1/4 стакана белого сахара, шесть столовых ложек коричневого, две столовые ложки корицы и пол чайной ложки соли. Добавить полтора стакана муки. Оставшийся коричневый сахар отдельно смешать с двумя чайными ложками белого, корицей и порубленным пеканом.
  • 2. Оставшиеся муку и белый сахар, соль и разрыхлитель про­сеять. Взбить оставшееся масло, молоко, сметану, ванилин и яйца.
  • 3. Смешать обе мучные смеси со сметанной. Вылить половину теста в смазанную маслом форму, сверху высыпать начинку, оставив чуть-чуть для украшения, залить тестом. Сверху равномерно посыпать ореховой смесью. Выпекать при 160 градусах один час пятнадцать минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог с малиной

2 часа
8 ингредиентов

Сметана 200 г

Сахар 250 г

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо 4 штуки

Малина Замороженная 300 г

Разрыхлитель 10 г

Ванилин 1 штука

580
добавить в избранное рецепт в избранном

Капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом

45 минут
8 ингредиентов

Молоко 100 мл

Яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 220 г

Какао 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сметана 5 столовых ложек

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный сметанник из песочного теста

1 час
8 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 500 г

Яйцо 4 штуки

Ванильный сахар 30 г

Ванилин 1 штука

Сахар 4 столовые ложки

401
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевские кексы

30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Сахар 125 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 125 г

Яйцо 2 штуки

Молоко 2 столовые ложки

Ванилин 1 чайная ложка

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с шоколадной пастой

1 час 15 минут
10 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Сметана 75 г

Сахар 60 г

Яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица 2 чайные ложки

Молоко 4 столовые ложки

Шоколадная паста 4 столовые ложки

Фундук 50 г

14