Пирог с красными сливами

8 порций 25 минут
Автор: Лёка Секач
порции: 8 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Лёка Секач

Автор: Лёка Секач

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    415

    ккал

  • Белки

    7,5

    грамм

  • Жиры

    15,7

    грамм

  • Углеводы

    61,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сметана 200 г

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Гашеная сода 1 чайная ложка

Уксус 1 столовая ложка

Сахар ½ стакана

Растительное масло по вкусу

Красные сливы 4 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Сметану влить в широкую глубокую миску, добавить в нее гашенную уксусом соду и дать немного постоять.
  • 2. Затем вбить 1 яйцо, всыпать сахар, добавить растертое добела сливочное масло и муку.
  • 3. Вымешать тесто и положить в холод на 30–40 минут.
  • 4. Отделив большую часть теста, раскатать его в пласт выложить им форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой, так чтобы тесто покрыло дно и стенки формы.
  • 5. Начинка: сливы (вишни) отделить от косточки, дать стечь и выложить, засыпать сахаром по вкусу, верх выложить решеткой оставшимся тестом, смазать яйцом и в разогретую духовку.
  • 6. Выпекать при 140–150 градусах до готовности.

Совет к рецепту

Вместо слив или вишен можно использовать или яблоки (желательно сорт «семеринка»), или варенье (густое), которое следует наносить тонким слоем.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10336
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог «Цветаевский»

1159
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс сметанный

717
Автор: mint_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с кусочками шоколада

283
Автор: Nikita kov
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог под банановым…

489
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог «Зебра»

771
Показать еще