Пирог с творожным кремом и ежевикой

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 851

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    604

    ккал

  • Белки

    18,4

    грамм

  • Жиры

    37

    грамм

  • Углеводы

    49,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Ежевика 200 г

Творог 320 г

Пшеничная мука 210 г

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Ванильный сахар 10 г

Фундук 100 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сода 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Для теста смешать муку со сливочным маслом, добавить соду и лимонный сок. Четверть теста убрать в морозилку, оставшееся раскатать и переложить в выстланную пекарской бумагой форму, проколоть вилкой.
  • 2. Для приготовления творожного крема взбить яйца с сахаром до кремообразной консистенции, добавить творог и взбить снова. Выложить творожную ­начинку на тесто, сверху распределить ягоды.
  • 3. Порубить фундук в крупную крошку.
  • 4. Достать тесто из морозилки и смешать с рубленым фундуком. Посыпать получившейся смесью ежевику. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 гра­дусов, на сорок минут. Снять фольгу и выпекать еще минут десять.

Этот рецепт в статье:

Ягодные пироги Ираиды Корягиной

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Восточный секрет»

16
Автор: Hame
добавить в избранное рецепт в избранном

Летний ванильный кекс

260
Автор: ilja saar
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочные коржики

995
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашняя запеканка с творогом

773
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье с лимонным…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний пирог с творожным…

39
Автор: Olga Kalavur
Показать еще