Пирог с вишней и черной смородиной

4 порции 1 час
Автор: Анастасия Бодрова
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 239

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Бодрова

Автор: Анастасия Бодрова

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1266

    ккал

  • Белки

    20

    грамм

  • Жиры

    55,6

    грамм

  • Углеводы

    173,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 150 г

Сахар 300 г

Пшеничная мука 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сметана 100 г

Вишня 400 г

Черная смородина 100 г

Миндальные лепестки 100 г

Сахарная пудра 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сливочное масло режем на мелкие кусочки, добавляем муку (250 г) , разрыхлитель и сахар (150 г), растираем руками в крошку.
  • 2. Примерно одну горсть крошек откладываем в емкость и убираем в холодильник.
  • 3. Добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто. Формируем шарик, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час или морозильную камеру на 15–20 минут.
  • 4. Ставим духовой шкаф разогреваться до 200 градусов
  • 5. В это время подготавливаем ягоды: если они с косточками, то удаляем их.
  • 6. Готовим заливку: взбиваем миксером 2 яйца, 150 г сахара, 50 г муки и сметану.
  • 7. По истечении времени достаем тесто из холодильника, выкладываем его на смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму.
  • 8. Выкладываем ягоды, а сверху - заливку, посыпаем отложенной крошкой и миндальными лепестками.
  • 9. Отправляем в духовой шкаф на 35–40 минут. Готовый и остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
  • 10. Приятного аппетита!

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с вишней

674
Автор: Olga
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник классический

2731
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с кремом

315
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктовый пирог

50
Автор: Ангелина No
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанное песочное печенье

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс на сметане

18
Показать еще