ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с вишней на коричневом сахаре

Пирог с вишней на коричневом сахаре

АВТОР: Анна Быковская
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
503
8
15
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Коричневый сахар
2,5 стакана
Вишня
500 г
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
1 стакан
Кислота лимонная
1 чайная ложка
Грецкие орехи
150 г
Сода
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Растительным маслом смазать хорошо форму для запекания и плотным слоем посыпать коричневым сахаром (примерно 1,5 стакана получается).
2Высыпать в форму на сахар всю вишню и чуть растолченные грецкие орехи.
3В отдельной посуде взбить 3 яйца с сахаром, потом медленно добавить муку, постоянно помешивая. Погасить.
4Залить в форму на вишню. Перемешивать или нет — ваш выбор. Главное, чтобы слой сахара остался неприкосновенным.
5Добавляем грецкие орехи прямо в тесто и осторожно, на поверхности, перемешиваем.
6Ставим в разогретую до 180–200 градусов духовку минут на 15–20, в зависимости от выбранного режима и мощности.
7Когда готов (пробуем зубочисткой), вынимаем, даем остыть и вынимаем. Можно перевернуть, чтобы вишня была сверху.
Совет к рецепту
Коричневый сахар — основа, на другой не меняется. Косточки из вишни можно вынуть, а можно не вынимать, так ягода целее будет. И вишню можно брать любую — замороженную или обычную, главное, без примесей, жидкости и сиропов.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0