Пирог со сгущенкой

4 порции
Автор: Виктория Кулешова
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 6990

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г

Печенье «Юбилейное» 300 г

Яичный желток 3 штуки

Сгущенное молоко 400 мл

Лимоны ½ штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Кладем печенье в пару пакетов и размалываем в не очень мелкую крошку.
  • 2. В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
  • 3. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • 4. Пока запекается основа, приготовим начинку. Для этого взбиваем желтки и добавляем в них сгущенку. Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.
  • 5. Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. Равномерно распределяем и опять отправляем в духовку на 10 минут.
  • 6. Достав из духовки, украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный тарт

1 час
5 ингредиентов

Сливочное масло 250 г

Печенье «Юбилейное» 500 г

Сливки 48%-ные 500 мл

Сгущенное молоко 1 банка

Лимонный сок ½ стакана

Лимонный тарт
762
добавить в избранное рецепт в избранном

Бразильский куиндим (Quindim Brasiliani)

6 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Сгущенное молоко 350 г

Сливочное масло 30 г

Яичный желток 6 штук

Сахар 100 г

Сок лайма 1 столовая ложка

Бразильский куиндим (Quindim Brasiliani)
378
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое печенье из сгущенного молока

30 минут
5 ингредиентов

Яичный желток 1 штука

Сливочное масло 65 г

Сгущенное молоко 100 г

Кукурузный крахмал 175 г

Ванильный сахар 1 штука

Быстрое печенье из сгущенного молока
386
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Монохромное пирожное

30 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 90 г

Печенье «Юбилейное» 210 г

Сгущенное молоко 150 г

Какао 1 столовая ложка

Грецкие орехи 50 г

Монохромное пирожное
5
Автор: Eugene O
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный крем на сгущенном молоке

5 минут
2 ингредиента

Сливочное масло 180 г

Сгущенное молоко 1 банка

Сливочный крем на сгущенном молоке
19
Автор: ANYA SHISHKINA
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный курд

20 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Белый мелкий сахар 165 г

Сливочное масло 80 г

Лимоны 2 штуки

Лимонный курд
17
Автор: Еда
Показать еще