1Кладем печенье в пару пакетов и размалываем в не очень мелкую крошку.
2В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
3Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Это просто анриал! Полчаса — и супер вкусный пирог готов! Фантастика)
У меня печенье было овсяное, в основу добавила белок, по советам из комментариев, и сметану в начинку, чтобы было не слишком сладко. После духовки ненадолго в холодильник.
Сделала все по рецепту. Получился обалденный нежный пирог :)
Начинка в духовке схватилась нормально.
Если добавить в процессе готовки кусочки бананов, а потом посыпать шоколадной крошкой, получается очень вкусно :)))
