ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог со щавелем и козьим сыром

Пирог со щавелем и козьим сыром

АВТОР: Olga Erbis
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
312
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
375
11
23
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Щавель
300 г
Дрожжевое слоеное тесто
1 штука
Мягкий козий сыр
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Тесто разморозить, как написано на упаковке.
2Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.
3Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
4Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
5Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
6Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
7Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
8Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
9Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0