Пирожки с курицей и сыром

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Курица 300 г

Сыр 100 г

Пшеничная мука 150 г

Сметана 3 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль щепотка

Зелень 10 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Этот простой рецепт пирожков с курицей и сыром предполагает довольно быстрое в приготовлении тесто. Для него нужно соединить в мисочке просеянную муку с 1 столовой ложкой растительного масла и щепоткой соли. Перемешать до однородности.
  • 2. Теперь можно добавить около 150 миллилитров кипятка и как следует перемешать.
  • 3. Сразу оно может показаться слегка липковатым, однако муку можно будет добавить немного позже, когда тесто хорошо остынет.
  • 4. За это время можно приступить к начинке. Куриное филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.
  • 5. Сыр натереть на средней или мелкой терке.
  • 6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Использовать можно зеленый лук, петрушку, укроп и т.д.
  • 7. В мисочке соединить все ингредиенты начинки. Добавить яйцо и сметану, немного посолить по вкусу. Чтобы пирожки с курицей и сыром в домашних условиях были ароматнее, можно добавить специи.
  • 8. Все тщательно перемешать до однородности.
  • 9. Когда тесто остыло, его можно хорошо вымешать руками и при необходимости добавить муку. Разделить на несколько одинаковых частей, каждую из которых раскатать в тонкую лепешку.
  • 10. Выложить начинку на тесто. При желании курицу можно не соединять с сырной массой, а положить отдельно.
  • 11. Свернуть пирожок и вилкой защипите края.
  • 12. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда пирожки.
  • 13. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. При желании потом выложить на бумажное
    полотенце, чтобы убрать лишний жир. Вот и весь рецепт приготовления пирожков с курицей и сыром.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с творогом

7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Творог 500 г

Сметана 7,5 столовые ложки

Сахар ¾ стакана

Молоко 3 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Блинчики с творогом
445
добавить в избранное рецепт в избранном

Коржики

6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 7,5 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сода ½ чайной ложки

Коржики
54
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный шоколадный кекс в микроволновке

10 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Какао 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сметанный шоколадный кекс в микроволновке
150
Автор: Яна
добавить в избранное рецепт в избранном

Гезлеме (турецкая лепешка)

30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 600 г

Вода 300 мл

Соль ½ чайной ложки

Сыр 300 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Зелень 100 г

Гезлеме (турецкая лепешка)
260
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с картофелем и сыром

50 минут
10 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Пшеничная мука 150 мл

Сметана 5 столовых ложек

Сыр 100 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Шарлотка с картофелем и сыром
28
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный кекс в микроволновке

15 минут
7 ингредиентов

Сахар 8 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 6 столовых ложек

Сметана 6 столовых ложек

Какао 4 столовые ложки

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сода щепотка

Сметанный кекс в микроволновке
46
Автор: Алена