ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирожки с курицей и сыром

Пирожки с курицей и сыром

АВТОР: Алена
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
131
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
549
24
38
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Курица
300 г
Сыр
100 г
Пшеничная мука
150 г
Сметана
3 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Зелень
10 г
Растительное масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Этот простой рецепт пирожков с курицей и сыром предполагает довольно быстрое в приготовлении тесто. Для него нужно соединить в мисочке просеянную муку с 1 столовой ложкой растительного масла и щепоткой соли. Перемешать до однородности.
2Теперь можно добавить около 150 миллилитров кипятка и как следует перемешать.
3Сразу оно может показаться слегка липковатым, однако муку можно будет добавить немного позже, когда тесто хорошо остынет.
4За это время можно приступить к начинке. Куриное филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.
5Сыр натереть на средней или мелкой терке.
6Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Использовать можно зеленый лук, петрушку, укроп и т. д.
7В мисочке соединить все ингредиенты начинки. Добавить яйцо и сметану, немного посолить по вкусу. Чтобы пирожки с курицей и сыром в домашних условиях были ароматнее, можно добавить специи.
8Все тщательно перемешать до однородности.
9Когда тесто остыло, его можно хорошо вымешать руками и при необходимости добавить муку. Разделить на несколько одинаковых частей, каждую из которых раскатать в тонкую лепешку.
10Выложить начинку на тесто. При желании курицу можно не соединять с сырной массой, а положить отдельно.
11Свернуть пирожок и вилкой защипите края.
12На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда пирожки.
13Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. При желании потом выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Вот и весь рецепт приготовления пирожков с курицей и сыром.
Комментарии (9):
0
Очень хорошая штучка. И вкусно, и просто. Даже чем-то чебуреки напоминает: DD
1
а можно все тоже самое, но в духовке сделать?
0
Да, вполне можете и запечь
0
Супер рецепт, тесто быстро готовится и легко! Спасибо, буду теперь делать пирожки!
спецпроекты
Похожие рецепты
Пирожки с сыром
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
0
1
0