Пирожки со шпинатом

6 порций 50 минут
Автор: Женя
порции: 6 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 54

Добавить

Автор рецепта

Женя

Автор: Женя

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    236

    ккал

  • Белки

    8,7

    грамм

  • Жиры

    14,7

    грамм

  • Углеводы

    17

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слоеное тесто 225 г

Яйцо куриное 1 штука

Шпинат 450 г

Сливочное масло 25 г

Мягкий творог 50 г

Тертый сыр пармезан 40 г

Чеснок 1 зубчик

Сушеный укроп ¼ чайной ложки

Мускатный орех по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Положить шпинат в кастрюлю, посолить, накрыть крышкой и поставить на средний огонь на 2-3 минуты. Перемешать, откинуть на дуршлаг, придавить, чтобы стек сок.
  • 2. Переложить зелень в миску, взбить со сливочным маслом, сыром, творогом, измельченным чесноком и укропом. Приправить мускатным орехом, солью, перцем и лимонным соком, дать остыть.
  • 3. На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать 6 кружков. На середину каждого положить шпинатную начинку, слепить пирожки, смазать их взбитым яйцом и положить на смазанный растительным жиром противень.
  • 4. В центре каждого пирожка сделать отверстие. Выпекать при 220 градусах примерно 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие сырные пирожки

731
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный пирог со шпинатом и…

142
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Штрудель с грибами и луком

302
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яйцом и шпинатом

278
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с капустой

689
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарт с сыром фета и шпинатом

47