Пирожки со шпинатом и голубым сыром

4 порции 1 час 30 минут + 30 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 30 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

455 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    600

    ккал

  • Белки

    20,4

    грамм

  • Жиры

    29,4

    грамм

  • Углеводы

    63,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Голубой сыр 200 г

Свежие листья шпината 500 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 чайная ложка

Молотый черный перец щепотка

Морская соль 1 чайная ложка

Пшеничная мука 320 г

Сухие дрожжи 5 г

Сахар щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 30 минут Распечатать
  • 1. Приготовить тесто: 300 г муки перемешать с дрожжами, щепоткой соли и сахара, влить 1 стакан воды и замесить. Затянуть посуду с тестом пленкой и оставить на 30 минут подходить.
  • 2. Присыпать разделочную доску оставшейся мукой и слегка вымесить тесто. Раскатать его и выложить на смазанный оливковым маслом круглый противень.
  • 3. Примять тесто кончиками пальцев и оставить еще на несколько минут.
  • 4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.
  • 5. Вынуть тесто из духовки, разрезать ее на четыре части, каждую часть разрезать вдоль пополам.
  • 6. Растопить в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло, выложить шпинат, посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой и на очень медленном огне потомить 5–7 минут.
  • 7. Сыр нарезать небольшими кубиками.
  • 8. Выложить на нижние половинки пышек шпинат и нарезанный сыр.
  • 9. Накрыть верхними половинками.
  • 10. Уложить пышки на разогретую сковороду, накрыть крышкой и поджаривать по 2–3 минуты на каждой стороне.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Капустный пирог

7060
добавить в избранное рецепт в избранном

Скандинавские бублики с…

130
Автор: Ника
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый тарт

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиабатта

596
добавить в избранное рецепт в избранном

Колесо

186
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиабатта домашняя

170
Показать еще