Пирожные с манго, папайей и кремом из лайма и маскарпоне

12 порций 15 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 12 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 29

Добавить

Ингредиенты

Слоеное тесто 200 г

Манго 1 штука

Папайя ½ штуки

Лайм 1 штука

Сыр маскарпоне 200 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 220°C.
  • 2. Размороженное в холодильнике тесто тонко раскатать и выложить в формочки для выпечки кексов. С помощью кусочка фольги вдавить тесто в формочку и, не удаляя фольгу, выпекать в около 8 минут. Охладить, удалить фольгу и вынуть из формочек.
  • 3. Манго очистить от кожуры и вынуть косточку. Папайю очистить от кожицы и семян. Мякоть нарезать очень тонкими ломтиками.
  • 4. Маскарпоне взбить до пышности с сахарной пудрой, соком и цедрой лайма.
  • 5. Выложить полученный крем в выпеченные корзиночки и украсить ломтиками манго и папайи.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-лаймовый холодный пирог с карамелизованными лаймами

1 час 45 минут
8 ингредиентов

Сахар 200 г

Сыр маскарпоне 360 г

Цедра лайма 30 мл

Лимонный сок 100 мл

Лайм 1 штука

Сахарная пудра 65 г

Сливочное масло 80 мл

Имбирное печенье 150 г

Лимонно-лаймовый холодный пирог с карамелизованными лаймами
24
добавить в избранное рецепт в избранном

Безе с начинкой из манго и маракуйи

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Яичный белок 4 штуки

Коричневый сахар 125 г

Манго 1 штука

Сахарная пудра 125 г

Лайм 1 штука

Маракуйя 2 штуки

Сливки 250 мл

Безе с начинкой из манго и маракуйи
11
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные кусочки манго в соке лайма

2 ингредиента

Манго 1 штука

Лайм ½ штуки

Жареные кусочки манго в соке лайма
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Манго на гриле с лаймом

20 минут
3 ингредиента

Манго 1 штука

Лайм ½ штуки

Сахар мусковадо ½ столовой ложки

Манго на гриле с лаймом
27
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-манговый сорбет

30 минут
3 ингредиента

Манго 2 штуки

Лимоны 2 штуки

Сахарная пудра 160 г

Лимонно-манговый сорбет
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные трубочки с кремом

1 час
3 ингредиента

Слоеное тесто 2 куска

Яичный белок 4 штуки

Сахарная пудра 250 г

Слоеные трубочки с кремом
60
Показать еще