Пышные оладьи без яиц на кефире

8 порций 30 минут
Автор: Алена
порции: 8 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 452

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    80

    ккал

  • Белки

    2

    грамм

  • Жиры

    2,9

    грамм

  • Углеводы

    11,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кефир 200 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Пшеничная мука 100 г

Растительное масло 2 чайные ложки

Сода 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
  • 2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
  • 3. Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.
  • 4. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подавать на стол.

Совет к рецепту

Сковорода должна быть с толстым дном.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 13

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки

1006
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи на кефире

4280
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики на кефире

447
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с яблоком и кокосом

108
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто на кефире для жареных…

366
Автор: Елена Швец
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольное бисквитное печенье

76
Показать еще