Пышный творожный кекс с изюмом

6 порций 1 час 30 минут
Автор: Наталья Прокопенко
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 47

Добавить

Автор рецепта

Наталья Прокопенко

Автор: Наталья Прокопенко

39 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    368

    ккал

  • Белки

    8,9

    грамм

  • Жиры

    13,9

    грамм

  • Углеводы

    52,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 75 г

Сахар 150 г

Творог 130 г

Изюм 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Изюм залить кипятком на несколько минут, откинуть на сито, дать просохнуть.
  • 2. Творог протереть через сито, до полной однородности и гладкости
  • 3. Сахарный песок и сливочное масло взбить как следует блендером.
  • 4. Добавить творог и взбивать дальше до однородности.
  • 5. Смешать 2 яйца вилкой и влить туда же. Хорошо размешайте миксером.
  • 6. Всыпать просеянную с разрыхлителем и солью муку.
  • 7. Размешать тесто тщательно миксером, добавив изюм.
  • 8. Выложить тесто в форму для кекса в виде «кирпичика»
  • 9. Духовку разогреть до 170 градусов, выпекать 60 минут.
  • 10. Проверить зубочисткой или деревянной палочкой — она должна быть сухой.
  • 11. Вынуть кекс из духовки, дать ему остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лепешки с изюмом

36
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье Савоярди

1509
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные лимонные

237
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные кексы с изюмом

198
Автор: Татьяна
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожное печенье с меренгой

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы творожные

1899
Показать еще