Плетеные булочки с кунжутом

4 порции 1 час 50 минут
Автор: Olga Evgrafova
порции: 4 готовить: 1 час 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Olga Evgrafova

Автор: Olga Evgrafova

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    618

    ккал

  • Белки

    18,4

    грамм

  • Жиры

    12,6

    грамм

  • Углеводы

    108,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 50 г

Оливковое масло 30 мл

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль 1,2 чайные ложки

Вода 200 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Кунжут по вкусу

Пшеничная мука 500 г

Сухие дрожжи 25 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 50 минут Распечатать
  • 1. В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем.
  • 2. Добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60–90 минут.
  • 3. Поднявшееся тесто формируем на колбаски и оставляем на 10 минут.
  • 4. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7–10 минут.
  • 5. Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150–170 градусов на 25–30 минут.

Совет к рецепту

Добавляйте муку по ощущениям. Когда я готовила в первый раз, добавила 600 грамм муки, в итоге она хрустела на зубах, тесто получилось слишком плотным, месить было сложно, оно не поднималось. Приятного аппетита!

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб пита

1167
добавить в избранное рецепт в избранном

Паляница украинская

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто на опаре для…

464
Автор: afisha_katarina
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб чиабатта

248
Автор: Galina Pronina
добавить в избранное рецепт в избранном

Постное дрожжевое тесто для…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пирожков

164
Автор: Анастасия
Показать еще