Плюшки с корицей и мускатным орехом

12 порций 1 час 30 минут
Автор: Ирина Шанаурина
порции: 12 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 43

Добавить

Автор рецепта

Ирина Шанаурина

Автор: Ирина Шанаурина

8 рецептов

История к рецепту

«Итак, о том, как я играла в фрекен Бок и приманивала дядю Юлиуса.»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Молоко 250 мл

Соль 1 чайная ложка

Сахар 2 столовые ложки

Сухие дрожжи 1 штука

Сливочное масло 50 г

Ванильный сахар 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Корица по вкусу

Мускатный орех щепотка

Сахарная пудра по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Ну и тут все банально и как обычно — подогреть молоко, засыпать туда дрожжи и сахар. Поставить в теплое место немного подойти.
  • 2. Муку просеять, масло растопить. Все перемешать, накрыть полотенцем и оставить на часок в теплом месте, подходить. Примерно, на час.
  • 3. Включить духовку на 200 градусов.
  • 4. После того, как тесто подошло, нужно его раскатать. Затем смазать пласт растительным маслом (немного). Посыпать сахаром или пудрой (по вкусу), а сверху корицей (опять-таки, по вашему усмотрению).
  • 5. Скрутить тугой рулет и разрезать на куски, примерно, в сантиметр. Смазать маслом противень, выложить плюшки и выпекать.
  • 6. Как подрумянились, вынуть из духовки.

Совет к рецепту

...и ждать дядю Юлиуса или Карлсона — кому как нравится. Запах, скажу я вам, такой, что придут оба.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свежий белый хлеб

6 ингредиентов

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 4 стакана

Сухие дрожжи 2,5 чайные ложки

Соль 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Сливочное масло 5 столовых ложек

Свежий белый хлеб
150
добавить в избранное рецепт в избранном

Эстонский крингель

1 час 25 минут
8 ингредиентов

Сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Соль 5 г

Молоко 120 мл

Сливочное масло 30 г

Сухие дрожжи 15 г

Пшеничная мука 300 г

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Эстонский крингель
40
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое тесто для пирожков

50 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1 кг

Сухие дрожжи 11 г

Растительное масло 100 мл

Сахар 3 стакана

Молоко ½ л

Соль 1,5 чайные ложки

Быстрое тесто для пирожков
112
добавить в избранное рецепт в избранном

Булка с корицей

2 часа 15 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Сухие дрожжи 8 г

Сахар 50 г

Соль 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 10 г

Молоко 150 мл

Сливочное масло 30 г

Корица 3 чайные ложки

Булка с корицей
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб в мультиварке

2 часа
6 ингредиентов

Соль 2 чайные ложки

Сухие дрожжи 30 г

Сахар 1 чайная ложка

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 1 кг

Сливочное масло 50 г

Хлеб в мультиварке
73
Автор: Natalya Korn
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний хлеб в хлебопечке

3 часа
6 ингредиентов

Молоко 350 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Сахар 2 столовые ложки

Пшеничная мука 4 стакана

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Домашний хлеб в хлебопечке
25