Полосатая панна-котта

3 порции 1 час 30 минут
Автор: Настя Киселёва
порции: 3 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 58

Добавить

Автор рецепта

Настя Киселёва

Автор: Настя Киселёва

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    806

    ккал

  • Белки

    19,9

    грамм

  • Жиры

    43,1

    грамм

  • Углеводы

    91,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Желатин 50 г

Сливки 40%-ные 300 г

Молоко 250 мл

Сахар 250 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Желатин растворить в стакане холодной воды.
  • 2. В небольшой кастрюле подогреть сливки, добавить сахар, растворенный в воде желатин. Тщательно перемешать и довести до кипения.
  • 3. Добавить молоко, хорошо перемешать.
  • 4. Получившуюся жидкость разлить в миски. В одну добавить для цвета сок смородины или сок свеклы. В другую — немного пюре банана. Вместо натуральных красителей можно использовать покупные пищевые.
  • 5. Разлить первый слой в форму, поставить в морозилку на 10 минут, далее влить следующий слой и снова поставить в морозилку, для быстрого застывания слоев.
  • 6. Готовое желе поставить в холодильник на час.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Двухслойное желе

134
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Желе молочное с шоколадом

632
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Панна-котта из маскарпоне

921
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничное мороженое с…

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочная панна-котта

464
добавить в избранное рецепт в избранном

Мороженое на копченом сене

117
Показать еще