Польский торт

4 порции 40 минут
Автор: Елена
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Елена

Автор: Елена

1 рецепт

История к рецепту

«Рецепт когда-то нашли в польском журнале, подруга перевела с польского, а я его немного изменила по своему вкусу. Уже…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    466

    ккал

  • Белки

    6,4

    грамм

  • Жиры

    30,8

    грамм

  • Углеводы

    40,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 150 г

Ванильный сахар 0,2 г

Уксус 1 чайная ложка

Лимоны 2 штуки

Сода щепотка

Корица с сахаром ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Тесто для коржей взбивается миксером последовательно. Яйца взбивать миксером 1 минуту.
  • 2. Добавить 75 грамм масла, 150 грамм сахара и ваниль, взбивать 2 минуты.
  • 3. Добавить 130 грамм муки и соду, погашенную уксусом, взбивать 3 минуты.
  • 4. Выложить в форму и выпекать при температуре 200 градусов в течение 25 минут.
  • 5. Готовый корж разрезать вдоль на две части.
  • 6. Для пропитки сок одного лимона, 3 чайные ложки сахара, 50 грамм сливочного масла, 0,5 чайные ложки корицы поместить в
    кастрюльку и разогреть в течение 5 минут на сильном огне.
  • 7. Далее второй лимон нарезать очень тонкими кружочками и выложить на один корж, залить пропиткой
    и накрыть вторым коржом.

Совет к рецепту

Со временем мне стало казаться, что пропитки маловато, поэтому теперь добавляю в пропитку 3/4 стакана воды и 0,5 стакана сахара и все вместе нагреваю почти до кипячения (сахар должен раствориться). Коржи пропитываются полностью, даже становятся мокрыми. Мои гости и домочадцы съедают это моментально.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный творог

366
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-сливочный соус

165
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с лимонной цедрой

46
Автор: NataliBird
добавить в избранное рецепт в избранном

Рогалики с корицей

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный курд (Лимонный крем)

1020
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный крем (Курд)

239
Автор: Elina Ambivalence
Показать еще