Пончики из сгущенки

АВТОР: Игорь Соколов

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час 15 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

903

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

4 штуки

Сгущенное молоко

370 г

Сода

½ чайные ложки

Пшеничная мука

600 г

Растительное масло

400 мл

Ванилин

1 чайная ложка

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Сахарная пудра

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

1Слегка взбить вилочкой яйца и сгущённое молоко, хорошо перемешать, постепенно добавлять муку и перемешивать. Добавить рахрыхлитель и ванилин, тесто готово.

2Брать столовой ложкой без горки и сталкивать другой ложкой в разогретый фритюр и выпекать.

3О готовности будет свидетельствовать появление корочки и приобретение круглой формы. Выловить шумовкой, сложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Получается около 100 шт