Постный кекс из гречневой муки с черносливом

Автор: Yulia Shlykova
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Гречневая мука 1 стакан

Кукурузный крахмал 4 столовые ложки

Соль щепотка

Растительное масло 6 столовых ложек

Сода ½ чайной ложки

Чернослив без косточек 10 штук

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Гречневые хлопья по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбить венчиком масло растительное с сахаром и солью.
  • 2. Гречневую муку смешать с кукурузным крахмалом и содой и постепенно вмешать в масляную смесь.
  • 3. Частями добавить воду, при этом постоянно помешивая. Тесто должно получится довольно густым.
  • 4. Чернослив измельчить и вмешать в тесто.
  • 5. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом (либо в форму со съемным дном, смазанную растительным маслом). Разровнять. Посыпать сверху гречневыми хлопьями (у меня - из зеленой гречки).
  • 6. Выпекать около 30-40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Готовность проверить шпажкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог в карамельной глазури

1 час 10 минут
12 ингредиентов

Тростниковый сахар 210 г

Вода 250 мл

Бананы 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Коричневый сахар 165 г

Растительное масло 160 мл

Ванильная эссенция 5 мл

Пшеничная мука 100 г

Мука с разрыхлителем 50 г

Специи 10 мл

Банановое пюре 250 мл

Сода 5 мл

160
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с вареньем

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Варенье 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Вода 200 мл

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины заварные на кефире

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Кефир 3,2%-ый 500 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 250 г

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Вода 200 мл

Сода ½ чайной ложки

Сахар 1 столовая ложка

405
добавить в избранное рецепт в избранном

Штрудель с яблоками, корицей и пломбиром

1 час 10 минут
8 ингредиентов

Растительное масло 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 250 г

Вода 125 г

Яблоко 7 штук

Коричневый сахар 5 столовых ложек

Молотая корица 5 г

Пломбир 250 г

170
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-гречневое печенье

15 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Гречневая мука 1 стакан

Картофельный крахмал 3 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Лимон 1 штука

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряный персиковый пирог

1 час
11 ингредиентов

Растительное масло 1 чайная ложка

Морская соль щепотка

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Пшеничная мука ½ стакана

Сода ½ чайной ложки

Вода 1 стакан

Персики 6 штук

Кленовый сироп 2 чайные ложки

Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотая гвоздика на кончике ножа

16