Пражский ореховый торт

12 порций 1 час 30 минут
Автор: Shamanka
порции: 12 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 97

Добавить

Автор рецепта

Shamanka

Автор: Shamanka

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    381

    ккал

  • Белки

    5,5

    грамм

  • Жиры

    23,9

    грамм

  • Углеводы

    37,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный желток 6 штук

Сахар 60 г

Яичный белок 4 штуки

Бисквитное печенье 100 г

Очищенные грецкие орехи 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 150 г

Ванильный сахар 20 г

Сливки 33%-ные 200 мл

Сахарная пудра 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Смолоть в блендере орехи и печенье до мелкой крошки.
  • 2. Взбить 4 желтка с сахаром, и отдельно взбить 4 белка с 50 граммами сахарной пудры.
  • 3. Осторожно добавить желтки в белки, затем, добавить орехи, печенье и разрыхлитель.
  • 4. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, разровнять поверхность лопаткой, и выпечь корж при 175 градусах в течение 35 минут. Полностью остывший корж разрезать пополам.
  • 5. Для крема взбить размягченное сливочное масло с 2 желтками, 100 граммами сахарной пудры и 20 граммами ванильного сахара, выложить на нижний корж, накрыть вторым коржом и покрыть глазурью: смешать 150 грамм сахарной пудры с 2 столовые ложки горячей воды.
  • 6. Украсить торт взбитыми сливками и половинками грецких орехов.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Козули

498
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний кекс

351
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с курагой и…

18
Автор: Натали
добавить в избранное рецепт в избранном

Капкейки с безе

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное сливочное печенье

4
Автор: putenkrab
добавить в избранное рецепт в избранном

Захер

758
Автор: Еда
Показать еще