Пресные булочки

Автор: Ольга Худина
порции: 12

Добавить

Ингредиенты

Мука с разрыхлителем 250 г

Соль щепотка

Сливочное масло 30 г

Молоко 130 мл

Джем по вкусу

Взбитые сливки по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 210 градусов. Смажьте маслом противень. Просейте муку и соль в миску, добавьте нарезанное масло и перемешайте руками.
  • 2. Сделайте в центре отверстие и добавьте 125 мл молока и 3 столовые ложки воды. Хорошо вымесите, добавив по необходимости еще жидкости.
  • 3. Переложите тесто на поверхность, посыпанную мукой с разрыхлителем и вымешивайте некоторое время. Раскатайте тесто толщиной 1-2 см.
  • 4. Формочкой вырежьте из теста кружки6 диаметром 5 см и переложите на противень. Сверху смажьте маслом и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Подавайте с джемом и сливками.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пфанкухен (Немецкие блины)

30 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Молоко 0,67 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 0,67 стакана

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье на пахте без глютена

30 минут
6 ингредиентов

Вареная колбаса 200 г

Сливочное масло 60 г

Пшеничная мука 0,3 стакана

Молоко 3,25 стакана

Соль ½ чайной ложки

Перец молотый черный ½ чайной ложки

0