Птифуры с миндалем

12 порций 1 час
Автор: Catherine A.
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 343

Добавить

Автор рецепта

Catherine A.

Автор: Catherine A.

14 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    409

    ккал

  • Белки

    6,8

    грамм

  • Жиры

    21,8

    грамм

  • Углеводы

    47,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 375 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Куриное яйцо (крупное) 3 штуки

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Сливочное масло 200 г

Измельченный миндаль 125 г

Сахар 200 г

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Джем по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и молотым миндалем.
  • 2. Яйца взбить с сахаром, добавить мучную смесь и ванильный сахар, перемешать.
  • 3. Холодное масло нарезать маленькими кусочками и смешать с мучной смесью.
  • 4. Тесто вымесить руками до однородности. Сформовать из него шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
  • 5. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 6. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной не более 4 мм, вырезать кружки диаметром 3–4 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить на нем кружки из теста.
  • 7. Поместить противень в духовку на 10–12 минут, затем снять широким ножом готовые кружки и остудить. Половину кружков смазать джемом, накрыть оставшимися кружками.
  • 8. Так же можно их покрыть глазурью. Для этого в маленькой мисочке смешайте сахарную пудру и молоко до однородного состояния. Дать постоять 30 минут, после чего смазывать уже остывшее печенье, в противном случае печенье впитает в себя глазурь.

Совет к рецепту

В одной порции 137 Ккал.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с бананом и темным…

2462
Автор: Nastya Ushinina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из йогурта

610
Автор: Дина
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный бисквит

616
Автор: Владлена Dark
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские капкейки с кремом

1992
Автор: Catherine A.
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с изюмом

730
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевский творожный пирог

1306
Автор: Юлия Лещина
Показать еще