ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пудинг с ревенем и клубникой

Пудинг с ревенем и клубникой

АВТОР: elpukhova
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
4
15
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Вода
¼ стакана
Кукурузный крахмал
1,5 чайных ложек
Сахар
1 стакан
Стебли ревеня
300 г
Клубника
150 г
Пшеничная мука
1 стакан
Пекарский порошок
1,8 чайных ложек
Соль
½ чайные ложки
Молоко
½ стакана
Куриное яйцо
1 штука
Сливочное масло
125 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Мелко нарезать стебли ревеня и клубнику.
2В небольшой кастрюле смешать воду, крахмал, 1/3 стакана сахара, добавить ревень и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить 3 минуты. Снять с огня и смешать с клубникой.
3Взбить миксером на высокой скорости яйца, молоко, сливочное масло и ваниль.
4Смешать муку, пекарский порошок, соль, ½ стакана сахара и всыпать в яичную массу. Миксером на низкой скорости довести до состояния теста.
5Оставить полстакана смеси из ревеня, клубники и крахмала в резерве. Остальное выложить в стеклянную форму для выпечки. Сверху залить тестом и разровнять поверхность. На тесто разбрызгать оставшиеся полстакана клубнично-ревеневой массы.
6Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 205 градусов.
7Готовый пудинг оставить на 5 минут остужаться в форме и сразу подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
32
1
0
Крем-брюле по-эстонски
Автор: Ника Ганич
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Йоркширские пудинги
Автор: Еда
8 порций
20 минут
42
2
0
Пудинг с клюквой
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Пудинг из свежей кукурузы
Автор: Еда
6 порций
30 минут
3
1
0
Английский шоколадный пудинг
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0