Пудинг стики-тоффи

4 порции 40 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1070

Добавить

Этот десерт имеет очень архивный, почти викторианский вид, но на самом деле был изобре­тен всего-навсего тридцать лет назад — и быстро стал классикой.

Ингредиенты

Финики без косточек 80 г

Сахар демерара 160 г

Сливочное масло 80 г

Пшеничная мука 80 г

Яйцо куриное ½ штуки

Сливки 35%-ные 80 мл

Сметана 30%-ная по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Разрыхлитель 3 г

Сода 3 г

Крупная морская соль щепотка

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать

Совет к рецепту

В оригинальном рецепте стики-тоффи исполь­зуется околопочечный говяжий жир — это дань викторианской традиции.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с бананом и темным шоколадом

50 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Темный шоколад 100 г

Пшеничная мука 70 г

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Брауни с бананом и темным шоколадом
2508
Автор: Nastya Ushinina
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое пирожное

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 4 стакана

Сахар 1 стакан

Мед 2 столовые ложки

Сливочное масло 70 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 500 мл

Сода 2 столовые ложки

Медовое пирожное
24
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из йогурта

35 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Фруктовый йогурт 400 мл

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 10 г

Сливочное масло 100 г

Клубника 20 штук

Пирог из йогурта
621
Автор: Дина
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские капкейки с кремом

2 часа
7 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сахар 150 г

Молоко 120 мл

Соль щепотка

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Американские капкейки с кремом
2057
Автор: Catherine A.
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с изюмом

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 150 г

Сахар 300 г

Разрыхлитель 16 г

Яйцо куриное 3 штуки

Изюм 200 г

Творог 250 г

Творожный кекс с изюмом
773
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из ревеня с ванильным соусом

1 час
11 ингредиентов

Сливочное масло 80 г

Белый мелкий сахар 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2,25 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Пахта 240 г

Стебли ревеня 2 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Концентрированное молоко ½ стакана

Пирог из ревеня с ванильным соусом
13
Показать еще