Рахат-лукум

10 порций 30 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 10 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 104

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    498

    ккал

  • Белки

    10,2

    грамм

  • Жиры

    25,1

    грамм

  • Углеводы

    58,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кукурузный крахмал 5 столовых ложек

Вода 250 мл

Сахар 500 г

Свежевыжатый апельсиновый сок 125 мл

Розовая вода 1 чайная ложка

Фисташки 500 г

Пищевой краситель по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Кукурузный крахмал в небольшой миске смешать с 125 мл холодной воды и отставить в сторону. В кастрюлю насыпать сахар, залить 125 мл горячей воды, добавить апельсиновый сок и довести до кипения. Добавить разведенный крахмал (постоянно помешивая содержимое) и варить 15 минут, не переставая мешать.
  • 2. Снять кастрюлю с плиты, влить розовую воду или лимонный сок, добавить краситель, рубленные фисташки и тщательно все перемешать. Вылить полученную массу на противень с бортами и оставить на ночь.
  • 3. На следующий день острым ножом нарезать застывшую массу на квадратики. Обвалять каждый в сахарной пудре и хранить в бумажных пакетах.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фисташковое пралине

23
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние маршмеллоу

860
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Скандинавский пудинг из…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный крем для ягод и…

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный сердечный пирог

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Японский десерт моти (mochi)

138
Автор: velikiikorol_spb
Показать еще