ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рассольное бисквитное печенье

Рассольное бисквитное печенье

АВТОР: Анастасия Свердлик
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
82
История к рецепту

Это довольно необычный рецепт, но очень вкусный. Узнала его от прабабушки. Можно сказать, что это выпечка военных времен: тогда еды почти не было, а детей нужно было кормить и иногда чем-то радовать. Выживали примерно так, да и продукты не пропадали.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
4
6
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Огуречный рассол
1 стакан
Пшеничная мука
3 стакана
Растительное масло
3 столовые ложки
Сахар
1 стакан
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Духовку разогреваем до 180 градусов;
2Соду смешиваем с мукой;
3Замешиваем жидкое тесто. В него можно добавить орехи (по желанию) и ванилин (желательно). Рассол можно взять огуречный или помидорный — любой.
4Выливаем все на противень и выпекаем до золотистого цвета, главное не «зажарить»;
5По готовности вытаскиваем из духовки, аккуратно перекладываем на доску или большую тарелку и разрезаем на квадраты, полоски, кому как нравится.
Комментарии (5):
1
Приготовила почти по рецепту. Использовала 2,5 стакана муки (полтора стакана манки, пол стакана ржаной муки, еще пол стакана вперемешку кукурузная+льняная+из расторопши). Сахара чуть меньше стакана, а вот рассола огуречного чуть больше стакана. Выпекала 20 минут. Получились обалденные, с воздушной текстурой. Пальчики оближешь)  http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131084848/160525195820/p_O.jpg
0
хотелось бы знать пропорции — в ингредиентах ничего нету
0
Сделала, понравилось всем домочадцам!!!
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Шоколадный бисквит
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0