ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рыбный пирог из слоеного теста

Рыбный пирог из слоеного теста

АВТОР: Роза Халиулина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
123
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
573
28
34
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Репчатый лук
3 головки
Филе горбуши
½ кг
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Яичный желток
1 штука
Растительное масло
2 столовые ложки
Дрожжевое слоеное тесто
450 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Лук нарезать полукольцами, посолить, поперчить, помять руками.
2Филе горбуши нарезать на маленькие кусочки и смешать с луком, по желанию добавить соль или перец.
3У меня было тесто из 5 пластин. Каждую пластину раскатать, положить начинку и соединить края конвертиком (кому как нравится). Положить пироги на смазанный маслом противень, смазать сверху желтком, проткнуть острым ножом в нескольких местах для выхода пара.
4Поставить в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 20 минут.
Совет к рецепту
Пироги получаются сочные, а тесто тает во рту. У меня противень небольшой, выпекала 3 и 2 пирога.
Комментарии (1):
0
Очень вкусно. Спасибо. Я отдельно жарила лук на растительном масле, отдельно запекла горбушу в фольге, смешала, посолила, поперчила и выложила на слоёное тесто, сверху закрыла другим листом теста. При 170* выпекала, съели за один присест
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0