Роскошное печенье

10 порций 30 минут
Автор: Дарья Уварова
порции: 10 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

243 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    254

    ккал

  • Белки

    4,4

    грамм

  • Жиры

    11,1

    грамм

  • Углеводы

    34,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 2 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Разрыхлитель 4 чайные ложки

Винный камень ½ чайной ложки

Сливочное масло 120 г

Молоко 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Поместите первые 5 ингредиентов в миску и хорошо перемешайте.
  • 2. Вмешайте масло до получения рассыпчатой смеси. Влейте молоко. Быстро перемешайте - тесто должно быть мягким.
  • 3. Выложите на слегка присыпанную мукой поверхность.
  • 4. Замесите 8-10 раз. Раскатайте корж толщиной 1 -2 см или толщиной, дважды меньшей, чем желаемая толщина печенья.
  • 5. Вырежьте печенье небольшой круглой формой для вырезания.
  • 6. Поместите печенье на смазанный жиром противень близко друг к другу, если хотите получить мягкие края, и далеко друг от друга, если хотите получить хрустящие края.
  • 7. Выпекайте в разогретой до 230 C печи в течение 12-15 минут.
  • 8. Если смазать печенье сверху молоком, получится коричневая корочка.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный пирог

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с лавандой

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с целой голубикой

348
Автор: Оля Зайцева
добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские вафли

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб в мультиварке

72
Автор: Natalya Korn
добавить в избранное рецепт в избранном

Простое печенье

0
Показать еще