Рождественский пудинг

4 порции + 4 суток
Автор: Ольга Худина
порции: 4 время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 4 суток }
добавить в избранное рецет в избранном 45

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1519

    ккал

  • Белки

    26,6

    грамм

  • Жиры

    61,4

    грамм

  • Углеводы

    205,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сухофрукты 800 г

Лимоны 1 штука

Апельсины 1 штука

Бренди 125 мл

Сливочное масло 225 г

Сахар мусковадо 225 г

Яйцо куриное 4 штуки

Миндаль 50 г

Пшеничная мука 100 г

Мускатный орех 1 чайная ложка

Имбирь 1 чайная ложка

Корица 1 чайная ложка

Толченые сухари 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

+ 4 суток Распечатать
  • 1. Положите в миску порезанные сухофрукты, сок лимона и апельсина, цедру лимона и апельсина и бренди и оставьте на 4 дня.
  • 2. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  • 3. Смажьте сливочным маслом и застелите пергаментом 4 маленькие круглые формы для пудингов.
  • 4. Взбейте размягченное масло с сахаром до воздушного состояния и постепенно введите взбитые яйца.
  • 5. Добавьте измельченные орехи и замоченные фрукты с жидкостью.
  • 6. Добавьте муку, специи и сухари. Хорошо перемешайте.
  • 7. Выложите смесь в формы. Если вы используете круглые формы, то накройте одну половину другой, а если открытые, то сверху закройте листом пергамента и фольгой.
  • 8. Выложите формы на противень, на 5 сантиметров наполненный водой, и сверху закройте 1 листом тонкой фольги.
  • 9. Пеките 3-4 часа пока пудинг не затвердеет. Чем дольше вы его готовите, тем темнее он становится.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовые маффины

937
добавить в избранное рецепт в избранном

Английский рождественский…

223
добавить в избранное рецепт в избранном

Зимнее печенье

22
Автор: Poline
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог морковный

293
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог с…

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый пирог с имбирем

0
Показать еще