Рождественское мороженое по чешскому рецепту

10 порций 4 часа + 4 часа
Автор: Polina Mushchinina
порции: 10 готовить: 4 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 4 часа }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Polina Mushchinina

Автор: Polina Mushchinina

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    558

    ккал

  • Белки

    10,2

    грамм

  • Жиры

    28,3

    грамм

  • Углеводы

    63

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 110 г

Вода 250 мл

Сухофрукты 200 г

Ванильное мороженое 2 л

Ванильный стручок 1 штука

Молотая корица 1 чайная ложка

Несоленые фисташки 85 г

Бренди 60 мл

Свежие ягоды по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

4 часа + 4 часа Распечатать
  • 1. Варим сироп из сахара и воды.
  • 2. Сухофрукты (можно использовать разные, по вашему вкусу, например, папайю, изюм, малину и т.д.) положить в миску и залить полученным сиропом. Оставить на 10 минут.
  • 3. Слить сироп и оставить сухофрукты обсыхать.
  • 4. Смешивать мороженое, сердцевину ванильной палочки и корицу до однородной массы. (около минуты)
  • 5. Вмешать в полученную массу сухофрукты, фисташки и бренди (или коньяк).
  • 6. Переложите в подходящую форму, покрытую марлей или фольгой.
  • 7. Сверху накройте бумагой для запекания и поставьте на 4 часа (а еще лучше на ночь) в морозилку.
  • 8. Перед подачей украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пасхальный шербет…

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-цитрусовый сироп со…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Розовый сироп

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Карамельно-апельсиновый соус…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Консервированный кумкват в…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Мармелад из бананов

25
Автор: Алина :)
Показать еще