Рулет-безе

6 порций 40 минут
Автор: Eugenia Mo
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Ингредиенты

Яичный белок 4 штуки

Уксус 1 чайная ложка

Сахарная пудра 1 стакан

Ванильный сахар по вкусу

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Абрикосовый джем 250 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Прямоугольную форму выстелить пергаментом и промазать маргарином.
  • 2. Взбить белки до густой пены. Постепенно добавлять сахарную пудру, продолжать взбивать. Добавить уксус, ваниль и крахмал.
  • 3. Распределить белковую массу равномерно по всей поверхности формы, выпекать до тех пор, пока корж не затвердеет.
  • 4. Снять бумагу, смазать корж джемом. Аккуратно, придерживая полотенцем, скатать рулет, положить на тарелку швом вниз, посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный мусс с белками

35 минут
3 ингредиента

Яичный белок 2 г

Клубника 200 г

Сахарная пудра 200 г

Клубничный мусс с белками
246
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сбивное

2 ингредиента

Яичный белок 4 штуки

Сахарная пудра 1 стакан

Печенье сбивное
187
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенья с предсказаниями

7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Яичный белок 3 штуки

Сахарная пудра ½ стакана

Соль щепотка

Растительное масло 4 столовые ложки

Печенья с предсказаниями
2053
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с пожеланиями

30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Сахарная пудра ½ стакана

Яичный белок 3 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Печенье с пожеланиями
347
Автор: Stacie Ki
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Павлова» со взбитыми сливками и фруктами

3 часа
7 ингредиентов

Яичный белок 6 штук

Яблочный уксус 1 чайная ложка

Сахарная пудра 250 г

Ванилин на кончике ножа

Сливки 35%-ные 200 мл

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Фрукты по вкусу

Торт «Павлова» со взбитыми сливками и фруктами
474
добавить в избранное рецепт в избранном

Глазурь для имбирных пряников

10 минут
2 ингредиента

Яичный белок 1 штука

Сахарная пудра 100 г

Глазурь для имбирных пряников
151
Автор: Elena Kalichkina
Показать еще