Рулет маковый с клюквой

10 порций 3 часа
Автор: Аня Древинская
порции: 10 готовить: 3 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 500 г

Сахар 200 г

Сухие дрожжи 1 штука

Сушеная клюква 100 г

Сливочное масло 100 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Молоко 425 мл

Сахарная пудра 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Ванильный сахар 3 чайные ложки

Мак 150 г

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

3 часа Распечатать
  • 1. Смешайте муку и одну упаковку сухих дрожжей, добавьте сахар (100 г) и молоко (200 мл), тщательно перемешайте. Введите яйцо, 80 грамм сливочного масла, соль и лимонную цедру. Замесите тесто. Оставьте на час в теплом месте.
  • 2. Оставшееся молоко смешайте с сахаром и ванильным сахаром, вскипятите. Залейте мак и оставьте настаиваться под крышкой 30 минут. Добавьте клюкву и 25 г сливочного масла.
  • 3. Тесто раскатать в прямоугольный пласт 20х30, намажьте маковой начинкой и сверните в рулет. Противень для выпекания застелите бумагой и выложите на него рулет швом вниз. Посыпьте мукой, накройте салфеткой и оставьте на час.
  • 4. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставьте рулет выпекаться на час. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клецки с сухофруктами

4
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные саварены

26
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Эстонский крингель

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Классические булочки синнабон…

1296
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние «Синнабоны»

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Маковые булочки

9
Автор: Ganihina Daria
Показать еще