Рулет с творожной начинкой

5 порций 45 минут
Автор: *** ))))
порции: 5 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

*** ))))

Автор: *** ))))

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    253

    ккал

  • Белки

    10,8

    грамм

  • Жиры

    13,3

    грамм

  • Углеводы

    22,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука ⅓ стакана

Крахмал 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творог 130 г

Сливки 30%-ные 120 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и половиной сахара (его добавить в конце взбивания).
  • 2. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром
  • 3. Постепенно ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Хорошенько взбить.
  • 4. По ложке добавлять белки, сначала взбивать на маленькой скорости, затем мешать ложкой.
  • 5. Вылить на промасленный пергамент, разровнять, печь при 170град 15-20 мин.
  • 6. Горячим, свернуть рулетом вместе с пергаментом.
  • 7. Пока остывает, взбить сливки с сахаром 4 мин.
  • 8. Добавить творог, взбивать до однородности.
  • 9. Рулет развернуть, промазать кремом, снова свернуть.
  • 10. Можно полить растопленным шоколадом или глазурью. Убрать в холод.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитные палочки для…

382
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушная творожная запеканка…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-морковный кекс

759
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы творожные

1901
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный ягодный торт со…

961
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная «Лакомка»

11
Показать еще