Ржаной хлеб с курагой

4 порции 1 час 10 минут + 2 часа
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 2 часа }
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

457 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    400

    ккал

  • Белки

    11,1

    грамм

  • Жиры

    9,6

    грамм

  • Углеводы

    69

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курага 200 г

Ржаная мука 175 г

Отруби 90 г

Коричневый сахар 50 г

Молоко 300 мл

Растительное масло 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Семена кориандра 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут + 2 часа Распечатать
  • 1. Курагу порубить на небольшие кусочки.
  • 2. Добавить отруби и сахар, залить смесь молоком, накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
  • 3. Всыпать муку, разрыхлитель и семена кориандра, все вымесить (можно вымешивать в блендере с помощью специальной насадки).
  • 4. Духовку разогреть до 180°С.
  • 5. Узкую форму для хлеба застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом и выложить тесто в форму.
  • 6. Выпекать в разогретой духовке, пока хлеб не поднимется и не станет твердым на ощупь (примерно 50 минут).
  • 7. Вынуть хлеб из формы, полностью остудить, обернуть фольгой. Можно положить его в плотно закрытый контейнер или даже в морозилку, предварительно порезав на кусочки.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковые маффины со специями

330
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный кекс с брусникой

279
Автор: Cacava
добавить в избранное рецепт в избранном

Бразильский кукурузный пирог

657
добавить в избранное рецепт в избранном

Манные маффины с курагой

24
Автор: Diana Galimova
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с отрубями и ананасом

14
Автор: Маша Гресь
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с орехами, курагой и…

3
Автор: Anita Ggdf
Показать еще